Un voyage à San Francisco est une plongée dans une ville unique, plurielle et singulière, qui a su se démarquer par son ouverture d’esprit et son regard tourné vers le monde. Ethnique, bobo, branchée, la capitale culturelle de l’Ouest américain, construite sur un site exceptionnel entre baie, océan Pacifique et collines, possède une organisation urbaine presque européenne. Ici, oubliez les gratte-ciels, les longues avenues et la foule. C’est à pied et, bien sûr, en cable-car (en service depuis la fin du XIXe siècle) que l’on parcourt les rues bordées d’élégantes maisons victoriennes. Après avoir découvert les quartiers cosmopolites de Chinatown, Mission et Japantown, cap sur Nob Hill, la colline la plus chic, ou encore Fisherman’s Wharf et Pacific Heights, quartier résidentiel huppé. Bien sûr, impossible de passer à côté du mythique Golden Bridge, reliant Frisco au comté de Marin, et de la célébrissime prison d’Alcatraz. Plantée sur une île en plein milieu de la baie, elle accueillait autrefois les criminels les plus renommés des États-Unis. Pour un moment shopping, profitez d’Union Square et parcourez les boutiques de mode et les magasins des grandes enseignes telles que Macy’s. Et pour parfaire la journée en beauté, vous trouverez sans conteste une table délicieuse. Élue meilleure ville gastronomique américaine, de nombreux chefs se surpassent dans l’association des ingrédients locaux les plus frais et des saveurs internationales et se distinguent par leur créativité culinaire.
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