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Capitale de l'Équateur et deuxième capitale la plus haute d'Amérique du Sud, Quito est perchée à 2 850 m d'altitude, quasiment située sur l'équateur latitude 0°, 0°. C'est au XVIe siècle que les Espagnols développent cette cité précolombienne, auparavant conquise par l'imposant empire inca. Détenant le plus grand centre historique à l'architecture coloniale de l'Amérique du Sud, la cité offre une richesse culturelle inouïe de par la conservation de ses nombreux monuments.
Au fil de ces ruelles fleuries telle la Ronda, le voyageur est submergé par une explosion d'art baroque, notamment avec l'église de la Compania, un bijou d'architecture plateresque qui vaut à la ville d'être déclarée Patrimoine de l'Unesco. Une étape incontournable d'un circuit accompagné, autotour ou voyage sur mesure en Équateur.
