Modules et excursions Taïwan

Des peuplades oubliées du Laos ou d’Indonésie, les multiples facettes de la guerre du Vietnam vue par ses participants, la découverte de leurs origines par des enfants de l’émigration asiatique élevés en Occident, le drame cambodgien, les transformations de Singapour ou les balades poétiques en Birmanie ou au Vietnam : la formidable diversité des...

Les grandes origines du thé - Le Japon, une origine noble en pleine renaissance : histoire, la religion dans les thés japonais; les personnages marquants, les provinces productrices, les cultivars, l'organisation et les cycles de production, la manufacture,, les thés "phare", le cha no yu , les cérémonies du thé..
Sélection et dégustation de...

Thés et infusions. Les mélanges.
La préparation du thé et une approche des mélanges: généralités, l'importance de l'eau, du temps d'infusion, de la théière et les différents mélanges.

Durée: environ 2h. Réservation obligatoire.
Tarif : 40 euros
Atelier en présentiel au 76 rue Bonaparte, Paris 6ème.