Açores, l'archipel inattendu

Jour 1

Envol vers l’île de São Miguel. Surnommée « l’île verte » et parfois appelée la petite « Hawaï » de l’Europe, elle est la plus grande île des Açores. Elle est renommée pour sa végétation luxuriante, ses paysages volcaniques époustouflants, ses lacs de cratère et ses sources thermales. À elle seule, cette île concentre toutes les particularités et les merveilles de l’archipel. A votre arrivée, récupérez votre véhicule de location et prenez la direction de Ponta Delgada, la capitale. Porte d’entrée de l’archipel, cette ville à taille humaine abrite de nombreux édifices élégants des XVIIéme et XVIIIéme siècle. Sa particularité repose sur son architecture en pierre de basalte ainsi que ses ruelles pavées rappelant la « calçada portugaise » de Lisbonne. Selon l’heure de votre arrivée, prenez le temps de vous balader dans le centre historique et de vous immerger dans l’atmosphère locale.

Durant cette visite, découvrez les lieux typiques de Ponta Delgada, capitale historique et pittoresque des Açores.
En compagnie d'un guide, arpentez les rues étroites et pavées de la capitale, observez les églises, les monastères et les sites emblématiques, admirez les différentes demeures disséminées dans la ville, visitez des marchés traditionnels et dégustez diverses spécialités locales (fruits typiques, fromages). Prenez de la hauteur depuis un superbe point de vue qui surplombe la ville et offrez-vous une vue panoramique sur le centre historique et le port commercial.

 
Cet hôtel famillial se situe dans le centre historique de Ponta Delgada à quelques pas du Mercado da Graça. Les 37 chambres sont simples mais spacieuses, confortables et modernes. L’établissement sert un petit déjeuner sous forme de buffet et s’applique à proposer des produits locaux. Un restaurant est également à votre disposition avec de nombreux plats typiques à la carte.

Jour 2

Les temps forts de la journée :
- Votre expérience immersive avec la balade gourmande et culturelle
- Admirer la vue spectaculaire de la caldeira de Sete Cidades
 
Ce matin, vous avez rendez vous avec votre guide pour une visite gourmande et culturelle dans le centre de Ponta Delgada. Durant les Grandes Découvertes, les Açores ont servi de point de passage pour acclimater des plantes exotiques (thé, café, tabac, fruits, légumes, fleurs…) rapportées par les navigateurs portugais avant leur introduction en Europe. La gastronomie locale influencée par ses échanges sera mise à l’honneur au travers de six dégustations et deux boissons traditionnelles. L’après-midi nous vous suggérons de partir à la découverte de la caldeira de Sete Cidades à environ 40 minutes de route, un incontournable des Açores, où deux lacs bleutés sont reliés par un pont à sept arches évoquant la légende de l’Atlantide.