Une aventure gustative pour se faire plaisir !
Sentir, goûter, déguster… La découverte d’un pays passe par l'exploration de sa gastronomie, partie intégrante du patrimoine. Nos experts ont sillonné les routes de terroirs inspirés et ont dressé la carte des délices. Au menu : des itinéraires originaux et gourmands concoctés pour découvrir les saveurs et les savoir-faire de la région visitée ; des ateliers de cuisine pour saisir les tendances culinaires ; des tables qui ravissent les papilles - street food ou restaurant étoilé. Faites part de vos envies à nos conseillers : ils connaissent les meilleures adresses de leurs destinations de cœur. Sélection de voyages épicuriens pour joyeux gourmands ou fins gourmets.
Un voyage épicurien, festif et proche de l’agritourisme : la plus belle manière de conjuguer les découvertes culturelles, les expériences sensorielles et les moments privilégiés avec les habitants.
1- Gastronomie en Italie
Dans cette Italie romantique, laissez-vous séduire par les saveurs généreuses d’un terroir sans cesse renouvelé, lors de balades gourmandes et de déjeuners de spécialités régionales. Un délice !
2- Gastronomie en Albanie
Au fil d’un arrière-pays montagneux à la beauté éclatante, embarquez à la découverte des délices insoupçonnés d’une destination européenne à nulle autre pareille, à la croisée des saveurs orientales et occidentales.
3- Gastronomie au Mexique
Alors que l'Unesco a classé la cuisine traditionnelle mexicaine en 2010, il est temps de (re)découvrir cette inventivité culinaire aux racines précolombiennes. Découvrez un tabasco généreux, autour d’une cuisine ancestrale haute en saveurs, transmise de génération en génération.
4- Gastronomie à Singapour et Bali
Le point commun entre Singapour et Bali ? Un florilège de saveurs parfumées, épicées et addictives, qui racontent l’histoire des peuples qui ont façonné les lieux. De Chinatown à Little India, le food tour guidé dans les rues animées de Singapour est prévu !
5- Gastronomie au Vietnam
Mixez les essentiels du Vietnam et les découvertes culinaires par région : Phô, Cha Ca à Hanoi ; caprin sauté à Hoa Lu ; fruits de mer et brunch gourmand dans la baie d’Halong ; Banh Beo ou Nem Lui à Hué ; poulet de style Hôi An ; « Bo Bun de Saigon » ; « riz aux 3 trésors »… Un voyage sensoriel.
6- L’art culinaire au Japon
Dégustations de spécialités régionales, visites de marchés, cuisine de rue, dégustation de thé, bière japonaise, saké… Ce circuit gourmand vous parle de l'identité japonaise, de sa culture et de son Histoire, à travers les spécialités et les boissons emblématiques de chaque région traversée. Passez les rideaux et entrez dans l'univers des "maîtres cuisiniers"…
