Délices Macédoine grecque

JOUR 1 : PARIS / THESSALONIQUE 

Envol à destination de Théssalonique, rendez-vous au bureau de location de voiture à l'aéroport, remise de votre clé et document. Installation à votre hôtel.
Selon vos horaires de vols, découverte du centre-ville, et l’ambiance extrêmement joyeuse et festive du quartier Ladadika. 

JOUR 2 :   THESSALONIQUE

Visite guidée de la ville agrémentée par le caractère fort de la gastronomie locale, le guide privé mettra en avant l’essentiel de la cuisine grecque en traversant le marché local et les ruelles animées de cette belle cité, remodelée à la « française » suite à important incendie au début du siècle dernier alors que son histoire remonte au IVe siècle avant J.-C.. C’est par ailleurs une ville qui compte de nombreux monuments paléochrétiens et byzantins inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visite de l’emblématique Tour Blanche, érigée sous Soliman le Magnifique, puis du musée dédié à la culture byzantine. Si le temps le permet visite de l’avant-gardiste musée national d’art contemporain qui exhibe la collection Costakis sans oublier le musée juif dont la communauté à écrit une page essentielle de la vie de la ville. 

En option : Louez des vélos, et arpentez les rues et le bord de mer de Théssalonique... Découverte guidée de la ville au crépuscule à 2 roues !

JOUR 3 : THESSALONIQUE / VERIA / KASTORIA

Traversée de la plaine de Thessalonique en direction de Veria, qui dotait  de plus de 70 bâtiments religieux a été  souvent surnommée « la 2eme Jérusalem » dès le Moyen âge.  Faisant un court détour pour visiter les sépultures royales de Vergina, dont le spectaculaire tombeau de Philippe II de Macédoine.  La journée se poursuit plus à l’intérieur de la Macédoine, en direction de Kastoria. Vielle cité byzantine, ou l’on découvre une « autre Grèce » à l’architecture balkanique et ou muni d’un bon plan permettant d’aller dans divers quartiers il est conseillé de visiter les églises byzantines  Panagia Koumbelidiki pour ses fresques datant du 13éme siècle, ou Taxiarchis, Agia Trei, Agios Stefanos, Agios Minas et /ou le Monastère de Mavriotissa...sur la route longeant le lac.

Temps de route cumulé dans la journée : environ 2h20

JOUR 4 : KASTORIA / LAC PRESPA / LAIMOS

On ne quitte pas Kastoria sans avoir visité le musée Byzantin ou sont exposées de nombreuses Icones et autres pièces liées à cette civilisation. Journée privilégiant la nature dans une des régions les plus sauvages de Grèce autour du Lac Prespa, dont les eaux sont partagées avec l’Albanie et la Macédoine du Nord, à plus de 800 mètres d’altitude, enserrés dans des montagnes qui culminent à plus de 2300 mètres, On y retrouve de nombreux sentiers de randonnée le long desquels il est possible d’observer la faune et la flore. Pénétrer le village d’Agios Germanos, s’est s’imprégner d’une architecture très traditionnelle et pittoresque.

Temps de route cumulé dans la journée : environ 4h30

JOUR 5 : LAIMOS / EDESSA / PELLA

Route pour Edessa ancienne place forte édifiée sur un plateau, ne pas manquer la visite du site de l'ancienne cité d'Edessa au pied de l'acropole et poser les pieds sur le célèbre pont vouté Kioupri, datant de l’époque byzantine. Plus loin à Pella, ancienne capitale du royaume de Macédoine d’Alexandre, Visite du site archéologique et de son musée recelant mosaiques, statues et autres objet extraits des fouilles.

Temps de route cumulé dans la journée : environ 3h

JOUR 6 : PELLA / PHILIPPI / KAVALA

Dans la matinée mettez le cap à l’Ouest et contourner Thessalonique par le nord, poursuivre sur la région viticole de Drama, avec visite du Domaine Niko Lazaridi. Apres une dégustation modérée poursuivre vers le site antique de Philippi, à la fois terrain d’une fameuse bataille qui mit fin à la république romaine et un des plus beaux sites antiques de Grèce. Les fouilles ont mis à jour une riche cité romaine d’Orient. Arrivée à Kavala en fin d’après-midi.

Entre nous : Célébrer l’apéritif au Mohamed Ali Museum & Café, un site historique

Temps de route cumulé dans la journée : environ 3h

Faîtes-vous plaisir, optez pour un hébergement juste magique : logez à l’Hotel Imaret (avec supplément), une ancienne école coranique créée par Ali Pacha

JOUR 7 : KAVALA

La visite de Kavala mérite bien une journée, elle pourra commencer par une thérapie plage en ville ou aux alentours. Sinon visite de l’imposante citadelle byzantine qui domine le port et balade dans la vieille ville ottomane pour s’arrêter au musée archéologique. Le vieil aqueduc byzantin, visible d’un peu partout en ville, bien que retouché au XVIe siècle, force l’admiration : Il a permis l’alimentation de la ville en eau potable, celle-ci suivant avant de rentre en ville ce qui peut être considéré comme un chef d’œuvre du génie civil : la Via Egnatia, construite au IIe siècle avant J.-C. traversant l’Illyrie, la Macédoine et la Thrace, 

En soirée le front de mer est très animé restaurants et bars y abondent.... La forteresse, XVe siècle, quant à elle, appartint à Byzance, à Venise, à la Porte… Cela se voit sur ses murs. Le musée du tabac réjouira les nostalgiques des cigarettes turques qui, certes, endommageaient les poumons, mais vous donnaient de l’allure. A table ? Poisson grillé, anchois en feuille de vigne, artichauts farcis, etc.

JOUR 8 : EXCURSION A THASSOS 

Sur le port de Keramoti, embarquement, avec la voiture de location,  à destination de l’ile de Thassos. Sur cette belle ile, découverte de l'Agora de Thassos ancien centre politique, administratif et religieux de la ville antique de l'île, il est le complexe de monuments archéologiques le plus important, qui a pris sa forme définitive siècles après siècles. Le conservatoire de l'ancienne ville de Thassos a été construit à l'époque romaine. Le bâtiment, qui a été découvert en 1929, nous donne l'impression d'un édifice monumental même si sa plus grande partie est sous la route moderne de la ville avec seulement sa partie inférieure visible et les premières rangées de sièges. Forcement on ne repart pas de Thassos sans avoir fait une pause plage, Sur Alexandra , Agios Antonio ou Agia Anna…
Retour en ferry sur le continent.

JOUR 9, 10 et 11 : KAVALA / NEA MOUDANIA

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Retour vers la péninsule de Kassandra pour profiter des plages de la région, mais surtout une belle surprise vous attend 3 nuits de Bubble Glamping, une retraite de luxe à la campagne "sous bulle" !

Les dômes à bulles sont des constructions modernes où le luxe rencontre la nature. Une expérience unique, une intégration harmonieuse dans le paysage naturel dans lequel elles se trouvent. Certains de ces dômes ressemblent exactement à des bulles et grâce à leurs sommets transparents, les glampers comme on les appelle, bénéficient d'une vue sur le ciel étoilé, depuis un espace privé confortable et chaleureux.

Mais avant de découvrir ce nid douillet, vous marquerez un arrêt a Ouranopoli, avec embarquement et navigation le long des côtes de « la République ecclésiastique du mont Atos » où les femmes sont encore interdites !

Temps de route cumulé dans la journée 9 : environ 2h20

JOUR 12 : NEA MOUDANIA / THESSALONIQUE / PARIS

Selon vos horaires de vols, route vers l’aéroport de Thessalonique restitution du véhicule et formalité d’enregistrement et envol pour Paris.

Temps de route cumulé dans la journée : environ 45 minutes