Signature
Le 11 avril 2026 à 17hCet ouvrage riche et accessible explore deux piliers de la culture japonaise : le thé et le saké. À travers leur histoire commune, leurs méthodes de fabrication et la diversité de leurs variétés, il invite à comprendre leurs spécificités et les liens qui les unissent. Il présente également les gestes, les ustensiles et l’art de la dégustation, tout en proposant des accords avec les mets. Illustré et pédagogique, ce guide s’adresse autant aux curieux qu’aux amateurs souhaitant approfondir leur pratique.
À l’occasion de la signature du livre, dégustation de saké et rituels du thé japonais seront proposés.
Intervenant : Reiko Noda-Lavergne est spécialiste du thé japonais, formée à l’école Omotesenke au Japon, et passionnée de culture nippone. Elle partage son expertise à travers un regard à la fois pédagogique et sensible, croisant traditions, techniques et art de vivre autour du thé et du saké.
