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Forum / atelier
Le 23 janvier 2025 à 19hVioloniste et pâtissier, Koji Yoda propose, en partenariat avec l'association Cadets en scène, un goûter musical au cours duquel vous dégusterez plusieurs pâtisseries de sa composition, en écho aux pièces jouées. Des accords de thés de la maison George Cannon vous seront également proposés par la maison de thé des Maisons du Voyage. Eclairée par les explications érudites de l'artiste sur les correspondances entre les saveurs, l'histoire et la musique, cette dégustation singulière vous transportera dans le temps et l'espace et vous permettra de goûter plus intensément la musique. Crédit photo: Cordula Treml
Ancien président du Comité Européen du Thé et du Comité Français du Thé, actuel président du STEPI depuis fin 2019, Olivier Scala a dirigé durant 40 ans l'entreprise George Cannon, -spécialiste depuis 1898 des thés et infusions haut de gamme, essentiellement BIO-, à présent animée par son fils Augustin, seul importateur français de thé à la 6ème génération.











