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Forum / atelier
Le 13 mai 2023 à 10h30A la découverte du monde du Thé.
De l'origine à nos jours, de la feuille à la tasse
Immersion dans le monde du thé : son histoire, sa production, les échanges commerciaux, la préparation en France et à travers le monde.
Dégustation de thés emblématiques.
Participation : 35 euros . Réservation indispensable.
Ancien président du Comité Européen du Thé et du Comité Français du Thé, actuel président du STEPI depuis fin 2019, Olivier Scala a dirigé durant 40 ans l'entreprise George Cannon, -spécialiste depuis 1898 des thés et infusions haut de gamme, essentiellement BIO-, à présent animée par son fils Augustin, seul importateur français de thé à la 6ème génération.











