Toute la Croatie

JOUR 1 : FRANCE / ZAGREB

Envol pour Zagreb. Accueil et transfert à l’hôtel. Après une réunion de présentation du voyage par votre guide, vous pourrez flâner à votre guise dans le centre de l’élégante et dynamique capitale croate, vous laisser gagner par son atmosphère Mitteleuropa. 

JOUR 2 : ZAGREB / SLUNJ / PLITVICE

Les temps forts de la journée :
- La colline de Gornji Grad, la vieille ville médiévale de Zagreb
- L'atmosphère enchanteresse du bourg historique de Slunj

Découverte de la charmante vieille ville de Zagreb, sa ville haute médiévale Gornji Grad et l’emblématique église Saint-Mark au toit de tuiles vernissées, le Parlement et le palais du gouvernement, l’église baroque Sainte-Catherine, le château de Lotrscak offrant un beau panorama sur la ville basse Donji Grad : celle-ci présente un ensemble architectural prestigieux, hérité de l’empire austro-hongrois et encerclé par les parcs du « fer à cheval de Lenuci », véritable poumon vert de la cité. Départ pour la région de Plitvice, à travers un paysage montagneux et enchanteur : arrêt à Slunj, un gros bourg historique au confluent de deux rivières où cascades magnifiques, maisons de bois et moulins à eau d’autrefois créent une atmosphère féérique.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h

JOUR 3 : PLITVICE / MAJEROVO VRILO / ZADAR

Les temps forts de la journée :
- Le parc national de Plitvice, merveille de la nature (Unesco)
- Le village de Majerovo Vrilo au mode de vie hors du temps 

Découverte du parc national de Plitvice, l’un des plus impressionnants d’Europe, doté d’un paysage à couper le souffle ! C’est une succession de lacs en terrasses aux eaux cristallines, reliés par une centaines de cascades époustouflantes qui s’écoulent à travers une végétation incroyablement luxuriante, où l’on chemine par de superbes sentiers et passerelles : une merveille de la nature ! Départ pour la région de Zadar. En chemin, arrêt au vieux village de Majerovo Vrilo, à la source de la sinueuse rivière Gacka, un site paisible, rustique et hors du temps qui raconte les modes de vie ancestraux, symbole d'équilibre entre l'homme et la nature, avec ses moulins qui continuent de broyer du blé : dégustation de pain, cuit à la farine locale. 

Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h30

JOUR 4 : ZADAR / NIN / ZADAR

Les temps forts de la journée :
- La presqu'île historique de Zadar et ses murailles vénitiennes (Unesco)
- La ferme fruitière écologique locale "Mademoiselle Figue"

Découverte de Zadar au passé singulier et au riche patrimoine culturel - antique, médiéval, Renaissance - qui confère son atmosphère authentique à la vieille ville péninsulaire, avec : les vestiges du forum romain, point de repère de la cité, l’église préromane Saint-Donat (entrée) devenu patron de la ville, la cathédrale Sainte-Anastasie et son clocher panoramique, mais aussi les orgues marines contemporaines, qui offrent un spectacle sonore unique au monde. Puis excursion dans les environs de Nin, la plus ancienne cité royale de Croatie, située au cœur d’un lagon bleu, pour la visite de la ferme « Mademoiselle Figue », une petite exploitation locale qui fabrique toutes sortes de produits à base de figue, de façon écologique, avec des fruits frais et sans utiliser aucun supplément : dégustation.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h

JOUR 5 : ZADAR / SIBENIK / KRKA / SPLIT

Les temps forts de la journée :
- La précieuse cathédrale Saint-Jacques de Sibenik (Unesco)
- Le parc national de Krka, curiosité du karst croate

Départ pour Sibenik, petite ville fortifiée et accrochée à flanc de colline au bord de mer, qui présente un ensemble architectural prestigieux des XVe-XVIe siècles, dont le point d'orgue est la cathédrale Renaissance Saint-Jacques, une prouesse technique et une merveille de grâce. Puis découverte du parc national de Krka, du nom de la rivière dont les chutes constituent le plus étonnant cours d'eau du karst croate : il se fraye une voie vers la mer adriatique par de profonds canyons, s'écoulant en lacs, cascades et torrents, et abritant aussi sur l'îlot de Visovac un couvent franciscain, renommé pour sa précieuse bibliothèque, contenant des documents datant de la période turque. Continuation vers la région de Split.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h30

JOUR 6 : SPLIT / SOLINA / TROGIR / SPLIT

Les temps forts de la journée :
- Le noyau historique de Split et le palais de Dioclétien (Unesco)
- Le déjeuner typique à l'ethno village de Stella Croatica
- La magnifique cité romano-gothique de Trogir (Unesco)

Le centre de Split offre un itinéraire exceptionnel à travers les époques, avec ses façades de demeures et palais de style roman, gothique, Renaissance ou baroque parfaitement intégrées entre les colonnes antiques, mémoire de la conquête de Rome. Découverte du palais de Dioclétien, fastueux et unique complexe dont le mausolée de l'empereur est transformé en sanctuaire : la cathédrale Saint-Domnius qui tient sa beauté de son architecture hybride. Après un déjeuner typique à l’ethno village de Stella Croatica, excursion au site archéologique de Solina, antique capitale de la province romaine de Dalmatie, dont l’importance est attestée par de monumentaux vestiges. Puis à Trogir, véritable petit bijou médiéval, dont la magnifique cathédrale Saint-Laurent est le chef-d'œuvre de l'architecture croate.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h15

JOUR 7 : SPLIT / HVAR / SPLIT

Les temps forts de la journée :
- La ville de Hvar, trésor du patrimoine et de l'art de vivre
- Douceur de vivre et relaxation dans les sublimes paysages insulaires

Excursion en catamaran pour la journée à Hvar, la plus célèbre île croate, comme une carte postale entre vignobles, oliviers et champs de lavandes, réputée pour son maquis, ses côtes découpées aux criques intimes et plages de charme, sa mer bleue cristalline, son climat très doux. Vous découvrez la vieille ville de Hvar qui cache derrière ses remparts une très belle place datant de la Renaissance, une fontaine du XVe siècle, des ruelles pavées de marbre et jalonnées de palais gothiques. Vous visitez le monastère bénédictin et le monastère franciscain, qui étonnent par les trésors qu'ils renferment. Après quoi vous consacrez votre après-midi à une découverte personnelle de ce "Saint-Tropez" de la Croatie, branché et animé, à la balade, ou encore la baignade...

JOUR 8 : SPLIT / OMIS / MAKARSKA / STON / DUBROVNIK

Les temps forts de la journée :
- La balade en bateau dans le canyon de la Cetina à Omis
- La muraille historique de Ston et la baie protégée de Mali Ston (Unesco, liste indicative)
- Les marais salants de Stonsko Polje, les plus anciens de Méditerranée

Départ par la côte en direction de Dubrovnik. Halte à Omis, petit port flanqué d’une citadelle et entouré de gorges massives, pour apprécier l’esprit de cet ancien repaire de pirates par une balade en bateau dans l’impressionnant canyon de la rivière Cetina. Puis arrêt à Makarska, station balnéaire aux belles plages de galets, blottie entre la mer et la majestueuse montagne de Biokovo. Route vers la presqu’île de Peljesac pour la découverte de Ston, petite ville médiévale tranquille aux remparts monumentaux (les plus grands d’Europe) d’où l’on contemple un magnifique panorama sur la cité, la baie et les célèbres parcs à huîtres. Visite des marais salants, qui valurent à Raguse une énorme richesse. Continuation vers Dubrovnik. 

Temps de route cumulés dans la journée : environ 4h

JOUR 9 : DUBROVNIK / CILIPI / GRUDA / DUBROVNIK

Les temps forts de la journée :
- La vieille ville de Dubrovnik, ancienne république de Raguse (Unesco)
- L'arrière-pays du Konavle, unique, harmonieux et préservé 
- Le dîner typique dans une auberge traditionnelle

La réputation de la vieille cité aux toits de tuile rouge sur l’Adriatique, dépasse de loin sa géographie. La richesse de son architecture témoigne de la grandeur de Raguse, qui fut une république libre et prospère du XVe au XVIIe siècle, et la grande rivale de Venise. Derrière les imposantes murailles qui s’intègrent dans une harmonie parfaite entre ciel, mer et collines, vous visitez parmi les trésors de Dubrovnik le couvent des Franciscains et sa pharmacie du XIVe siècle, et le palais des Recteurs, édifice composite qui fut le siège du gouvernement. Excursion dans l’arrière-pays de Dubrovnik, le Konavle, une région pittoresque en vert et bleu, entre mer et montagne, avec son architecture rurale unique, ses traditions ancestrales fortes que l’on découvre au musée ethnographique de Cilipi, au moulin à eau de Gruda. Dégustation de produits du terroir : amandes, peaux d’orange confites, eau de vie… Dîner typique dans une auberge traditionnelle.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h15

JOUR 10 : DUBROVNIK / FRANCE

Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport. Retour pour la France.