Des grains et des hommes : les multiples visages du café de Colombie

Des grains et des hommes : les multiples visages du café de Colombie

Si on dit « Café de Colombie », qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Une locomotive qui roule au flanc d’une montagne verdoyante au son d’une musique de cumbia ? Un paysan à côté d’une mule avec des sacs de jute ? Coloniale, tropicale, révolutionnaire, l’histoire du café en Colombie reflète bien toute la richesse et les contrastes que l’on retrouve aujourd’hui au pays du café. Ces visages multiples, j’aimerais vous les faire découvrir, à la croisée des traditions qui survivent, de la modernité qui progresse, et des défis que pose pour l’avenir la culture du café.

Informations pratiques

Intervenant Andrés Hoyos-Gomez, Torréfacteur et co-fondateur chez The Beans on Fire, à Paris

Cet événement en accès libre se tiendra uniquement par visioconférence. La réservation est indispensable afin de recevoir la veille le lien de connexion.

Où ? 76 rue Bonaparte 75006 Paris
Tel. 01 53 63 13 40

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