Le goût silencieux, pratique zen de la nourriture

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Le goût silencieux, pratique zen de la nourriture

Inspirée de la tradition zen de la Chine et du Japon, la « cuisine de la bienveillance » (shôjin ryôri) permet de renforcer son lien à la nourriture, retrouver son espace intérieur et contribuer à la guérison du monde. Cet ouvrage est une invitation à repenser la façon de nous alimenter, à agir avec bon sens. Autour de la méditation du bol vide, Valérie Duvauchelle, nous invite à retrouver le sens profond de la nourriture afin de rassasier nos cœurs de la vie qui s’offre.

Informations pratiques

Intervenant Formée au Japon dans les temples zen où elle a vécu une douzaine d’années, Valérie Dai Hatsu Duvauchelle découvre la « cuisine de l’enthousiasme » qui transforme sa vie et l’incite à se consacrer à cette pratique. A son retour en France, elle crée la cuisine de la bienveillance. http://lacuisinedelabienveillance.org

Gratuit - Réservation indispensable (nombre de places limité).

Où ? 76 rue Bonaparte 75006 Paris
Tel. 01 40 51 95 15

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